燃えよ麺助 

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紀州鴨そば \890



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所在地:大阪府大阪市福島区福島5-12-21
電話番号:06-6452-2101
営業時間:11:30-15:00 18:00-21:00 日11:30-16:00
店休日:月曜日(祝日も休み)
駐車場:無
創  業:2016年4月23日
※情報は訪問当時のものです。

<備忘録>
・(2020.01.16)
 「金久右衛門」出身。行列の出来る人気店。この日も先客11名。

 「紀州鴨そば」を。澄んだ鴨出汁は旨味たっぷり。甘めのカエシと時々立ち昇る節系魚介の香りが鴨出汁を引き立てる。 麺は粘りある中細麺。ほんのりバターのような香り。これは旨い。再訪したいところ。


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