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 美渓本店 四国遠征第三弾徳島編其の壱拾四

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中華そば \400




美渓本店
住所:徳島県勝浦郡勝浦町大字三溪市の江86 map
電話:0885-42-4501
営業時間:11:00-14:00 17:00-売切れ次第終了
定休日:火曜日
駐車場:なし
最寄駅:なし
創  業:

<忘備録>
・一回目(2009.11.22)
 前情報から非常に評価の高いこの店。実は、前日の名東軒やまきょうの間に訪れるも、 見事に品切れでフラれました。 こんな辺鄙な場所に、そうそう何回も行くのもガソリンの無駄だし、前日にこの日に営業するとのことを確認したので、 日曜日一軒目として設定。 取り敢えず、10時40分頃に着いたら暖簾が出されたので突入。 注文した「中華そば」は"茶系"とも"黒系"とも言えそうな味わいで、サリナスもやしと筍が特徴的です。 取り敢えず、かなり濃厚に旨味が凝縮された味わいながら、目ん玉が飛び出るほど旨いというわけでもなかったのが、 率直な印象。

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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