實
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らー麺 \600
らー麺 實
所在地:山口県下関市福江岡崎695-1
電話番号:083-258-5055
営業時間:11:00-21:00
店休日:水曜日
駐車場:有
創 業:
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2016.02.26)
濃厚そうな前情報。実態は軽く透明感ある豚骨スープは骨っぽさはなくコラーゲン質満載。
麺は軽くウェーブの入った細麺だが、ぬめりが強く麺同士がくっつきやすく、尚且つスープとの絡みが凄い。卵風味でカンスイ臭も。
「希望軒」を想起。
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