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 麺や 山陰遠泳第6弾 其の参

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ラーメン白 \630



拉麺専門店 麺や HP
所在地:鳥取県米子市皆生5-20-12 map
電話番号:0859-49-1088
営業時間:11:00-15:00(L.O.14:30) 18:00-22:00(L.O.21:30 6-8月-24:00) ※麺切れ次第終了
店休日:日曜日
駐車場:有
最寄駅:JR山陰本線 東山公園駅より徒歩34分2.8km
創  業:2011年7月14日

<備忘録>
・(2013.07.**)
 米子の比較的新しいお店。筆頭の「ラーメン白」を。クリアな動物ベースに、やや前面に出ている節系魚介出汁が効いていてセンス良く纏まっている。 自家製という麺は、山陰で時々見かける中太縮れタイプながら、コシがなかなか強め。ただ、味・臭いが強い気がする。






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