中華そば 丸信
所在地：東京都杉並区上荻1-24-22 map
電話番号：03-3391-4809
営業時間：11:00-17:00(土日祝-15:00)
店休日：水曜日、第3木曜日
駐車場：無
最寄駅：JR中央本線 荻窪駅より徒歩8分600m
創 業：1950(昭和25)年7月
<備忘録>
・(2013.04.**)
本当はこの日一軒目に行こうと考えていたが、11時直後は開く気配なし。
戻ってみたら開いていたのでｲﾝ。
かの「丸長」創設者の一人が独立した、正に「丸長」系。
そんなことはすっかり忘れての訪問だったので、「つけそば」ではなく「ﾗｰﾒﾝ」を注文。
それは煮干しと濃い口ﾀﾚがｶﾞｯﾂﾘと効いた正に東京ﾗｰﾒﾝ、もしくは荻窪ﾗｰﾒﾝ。
これぞ正に老舗の風格。旨いです。
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