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 ○三 関西遠征第六弾 和歌山編 其の八

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中華そば \600




○三
住所:和歌山県和歌山市塩屋6-2-88 map
電話:073-444-1971
営業時間:11:00-23:00(売り切れ次第終了)
定休日:日曜日・祝日
駐車場:あり
最寄駅:JR紀勢本線 紀三井寺駅
創  業:

<忘備録>
・一回目(2010.03.20)
 「井出商店」店主と親戚関係にあり、やはりその流れを汲むという店。 表面を乳化層、その下には茶濁したスープは、豚骨の髄を感じられる味わいながら、 見た目ほどこってりとはしておらず、自分の基準ではむしろあっさり気味。 麺は中細ヤワ麺。ちなみに写真一枚目は、タイミング良く店外待ちの途切れたところを撮影したものであり、 特に昼時には行列のできる、和歌山でもトップクラスの人気店とのこと。

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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