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 中華そば○ 舟入店

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中華そば(ニンニク入り) \600

中華そば○ 舟入店
住所:広島県広島市中区舟入中町3-6 map
電話:082-234-7244
営業時間:11:30-14:00 18:00-23:30
定休日:水曜日
駐車場:なし

<忘備録>
・一回目(2009.01.20)
県外に食べ歩きに行くと、何故だか無性に食べたくなる広島の中華そば。
広島県内に18店舗ほどあるという「中華そば○」。
実はこの店こそ、広島醤油豚骨の標準ではないかと思う、けふこの頃。
スープは工場で一括製造されている割に、各店舗毎に味が異なるという、
そんなところがなんとも人間味があっていいではありませんか。
本社工場製の濃縮還元スープを使用しているらしい某店とは大違い。
さて、この店のスープは、なかなか豚骨出汁がしっかりしていて、
レンゲなしでも最後まで飽きることなく飲み干すことが出来た。
陽気みたいな突出したものはなくとも、なんとなく安心できる味。

個人的嗜好:★★★☆


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