中華そば○ 舟入店
住所：広島県広島市中区舟入中町3-6 map
電話：082-234-7244
営業時間：11:30-14:00 18:00-23:30
定休日：水曜日
駐車場：なし
<忘備録>
・一回目(2009.01.20)
県外に食べ歩きに行くと、何故だか無性に食べたくなる広島の中華そば。
広島県内に18店舗ほどあるという「中華そば○」。
実はこの店こそ、広島醤油豚骨の標準ではないかと思う、けふこの頃。
ｽｰﾌﾟは工場で一括製造されている割に、各店舗毎に味が異なるという、
そんなところがなんとも人間味があっていいではありませんか。
本社工場製の濃縮還元ｽｰﾌﾟを使用しているらしい某店とは大違い。
さて、この店のｽｰﾌﾟは、なかなか豚骨出汁がしっかりしていて、
ﾚﾝｹﾞなしでも最後まで飽きることなく飲み干すことが出来た。
陽気みたいな突出したものはなくとも、なんとなく安心できる味。
個人的嗜好：★★★☆
←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→
|
