満生 

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とんこつらーめん \550



らーめん満生
所在地:佐賀県唐津市新興町37
電話番号:0955-74-3737
営業時間:11:00-23:00(L.O.22:45) ※祝日-14:30
店休日:日曜日
駐車場:
創  業:2016年1月
※情報は訪問当時のものです。

<備忘録>
・(2018.10.08)
 「きあげ」で働かれていた方が独立開業したという。

 ここも「一竜軒」リスペクト? と思わせるくらい茶濁しており、一部「大砲」のようなネガ臭あるも(麺由来か?)、継ぎ足しているような熟成した旨みあり。 麺は店主が博多出身とあって細麺だが、加水高めで粘りがあるところがこの地域らしい。


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