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 萬福軒 岡山遠征第11弾〜備後遠征第7弾 其の

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たまげたラーメン \700




萬福軒
住所:岡山県玉野市築港1-10-24 map
電話:0863-31-9151
営業時間:11:00-21:00
定休日:日曜不定休
駐車場:あり
最寄駅:JR宇野線 宇野駅
創  業:

<忘備録>
・四回目(2010.05.**)
 何度も行きたいと思いつつ、一度はフラれ、なんとかありつけた念願の「たまげたラーメン」を食しに。 ただでさえ淡白な舌平目を出汁に使用しているためか、魚介系の味はほんのうっすら程度。 冷蔵庫から取り出したばかりの温泉玉子が、ちょいと萎える。 麺は低加水中細ストレートをデフォで固め仕様。 どうやら、本日はザックリ日和のようです。

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