にんにくやﾏﾅｵ HP
住所：広島県広島市中区立町6-11 立町ﾋﾞﾙ2F map
電話：082-240-0229
営業時間：11:30-14:00 17:30(土日17:00)-23:00
定休日：無休
駐車場：なし
最寄駅：広電本線 立町電停
創 業：
<忘備録>
・一回目(2010.06.**)
ﾗｰﾒﾝ店ではなくﾀｲ料理の店。そこで提供される「ｶｵｿｰｲ」を食しに。
これはよくあるｶﾚｰﾗｰﾒﾝとは大きく異なり、ｶﾚｰ風味にｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸやｼﾅﾓﾝの効いた、
ｻﾗｯとしながら濃いめの口当たりのｽｰﾌﾟに、
細縮れ卵麺(中華麺)とﾍﾞﾋﾞｰｽﾀｰみたいなﾊﾟﾘﾊﾟﾘと揚げた麺をあわせたもの。
ある意味、(汁あり)担担麺っぽくもあるけれど、これはこれでなかなか美味しい。
たちまち、ｼﾅﾓﾝが苦手な人にはoutですが、自分的には結構ﾂﾎﾞりました。
そう言えば、写真撮るのを忘れていたけれど、付属のﾗｲｽは1993年の米騒動以来見るﾀｲ米でした。
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