くろく 東北遠征第二弾 宮城編 其の壱

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比内の鶏そば ミニ \550




らーめん くろく(R)
住所:宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F map
電話:022-298-7969
営業時間
・平  日:11:30-14:30 17:30-23:30
・土日祝:11:30-21:00
定休日:無休
駐車場:なし
最寄駅:JR東北本線・東北新幹線 仙台駅東口から202m
創  業:

<忘備録>
・一回目(2010.05.04)
 遠征も四日目となるので、盛岡から仙台まで飛んで、少しずつ帰る準備に入ります。 今回、宮城県はほんの通過というかお試し程度に。 取り敢えず、仙台駅すぐ近くにあるこの店へ。 なんでもこちらの店主、あの渡なべ出身とのことで、店構えまでそっくり。 メニューは、前情報のものとは一新されているようで、「味噌」もなんだかなぁということで、 「比内の鶏そばミニ」の食券を購入。 まぁ、旨いと言えば旨いけれど、醤油が立ち気味で出汁感が弱め。油も酸化気味。 麺は平打ち気味の中細で、ツルツルと歯応えの良いもので、α化の進んだ低加水といった印象。

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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