麺屋國丸 南国店
所在地：高知県南国市明見886番地1号 map
電話番号：088-803-9238
営業時間：11:00-23:00
店休日：水曜日
駐車場：有
最寄駅：土佐電鉄ごめん線 篠原電停より徒歩18分1.5km
創 業：2008年9月5日
<備忘録>
・(2012.12.**)
こちらは前回の遠征時に知ったお店。当時は行列を作っていたが、現在は落ち着いている様子。
高知と言えば、隠れご当地麺「味噌ｶﾂﾗｰﾒﾝ」が存在するが、
それとは全く異なるﾀｲﾌﾟの味噌ﾗｰﾒﾝ専門店。
「信州味噌」「九州麦味噌」「北海道味噌」の3種類から、
もっとも濃い口という「北海道味噌」を半麺でﾍﾀﾚﾁｮｲｽ。ﾆﾝﾆｸががっつり効いているが、
札幌現地の味噌ﾗｰﾒﾝ特有のｽﾊﾟｲｼｰ感はなく、濃い口ながら意外にｻﾗｯとﾏｲﾙﾄﾞ。
麺は質感こそ札幌系に近いが、平打ち縮れ麺。
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