くじら軒 京都駅ﾋﾞﾙ店 HP
所在地：京都府京都市下京区東塩小路町901 京都駅ﾋﾞﾙ10階(百貨店･大階段南側) map
電話番号：075-361-4401
営業時間：11:00-22:00(O.S.21:30)
店休日：無休
駐車場：有(有料:京都駅ビル駐車場(1250台)
最寄駅：JR京都駅
開店日：2011年4月27日
<備忘録>
・(2012.03.**)
浜松市内の某屋台店が営業時間を数日前から夜に変更したことを知り、
今年6月に閉店予定らしい臨時休業の多い名古屋某店が、この日営業予定も昼のみと判明し、
さあどこに行くか思案した結果、京都へ軽く立ち寄っていくことに。
たちまちこの店から。今さら話題に上るような店ではないかなと少々舐めていましたが、
神奈川淡麗系の元祖と云われるだけあって侮れない味。
そのお味はｸﾘｱｰに各素材を突出させずに絶妙なﾊﾞﾗﾝｽをとっていて、
「中村屋」の原形かなとすら思えてしまう。数片仕込まれている唐辛子の輪切りもそんな感じ。
麺は低加水細麺。
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