骨々亭 【移転後】

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ラーメン \780



骨々亭 【移転後】
所在地:広島県広島市中区大手町3-12-2 第2イクナガビル1F
電話番号:082-569-5752
営業時間:10:00-18:00(土曜-16:00) ※売切次第終了
店休日:日曜日・祝日
駐車場:無
創  業:2016年1月13日 広島市中区加古町13-13(2015/4/3閉店)より移転
※情報は訪問当時のものです。

<備忘録>
・(2016.01.30)
 加古町時代のゆる〜い雰囲気とは異なり、行列が出来る、営業時間が実質短い、 店主の顔つきが随分変わった、以前は白い粉を使わないことが矜持だったが今は使用等々、別店舗のよう。 以前修行していた両さんは独立後随分表情が緩くなったが…

 移転前後期の味ほぼそのまんまと言っていいでしょう。見た目・構成上、一種の二郎インス的要素はありますが、 長年培ってきた独自性と確かな思想がそこにはある。


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