中華そば 骨々亭
所在地：広島県広島市中区加古町13-13 map
電話番号：082-542-8216
営業時間：11:30-14:00(土日-15:00) 18:00-23:00(日-22:00)
店休日：無休
駐車場：有(2台)
最寄駅：広電宇品線 市役所前電停より徒歩8分650m
創 業：1995(平成7)年5月26日
<備忘録>
・(2012.06.**)
「骨々亭」も券売機導入。今回は未食の「汁なし坦々麺」目当て。
そのお味は、花山椒の麻辣感の無い、胡麻と唐辛子と醤油主体の味付け。
麺は自家製麺導入後の仕様だと思うが、「中華そば」で
食べた時のようなｺﾞﾜｺﾞﾜ感やｴｯﾁﾞがないのは、麺自体の仕様変更なのか、ﾒﾆｭｰ毎の茹で方の違いなのかは不明。
取り敢えず、広島の汁なし担々麺とは全くの別物。
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