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 骨々亭 5回目

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汁なし々麺 \550



中華そば 骨々亭
所在地:広島県広島市中区加古町13-13 map
電話番号:082-542-8216
営業時間:11:30-14:00(土日-15:00) 18:00-23:00(日-22:00)
店休日:無休
駐車場:有(2台)
最寄駅:広電宇品線 市役所前電停より徒歩8分650m
創  業:1995(平成7)年5月26日

<備忘録>
・(2012.06.**)
 「骨々亭」も券売機導入。今回は未食の「汁なし々麺」目当て。 そのお味は、花山椒の麻辣感の無い、胡麻と唐辛子と醤油主体の味付け。 麺は自家製麺導入後の仕様だと思うが、「中華そば」で 食べた時のようなゴワゴワ感やエッヂがないのは、麺自体の仕様変更なのか、メニュー毎の茹で方の違いなのかは不明。 取り敢えず、広島の汁なし担々麺とは全くの別物。




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