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所在地：福岡県福岡市城南区別府5-24-1
電話番号：
営業時間：11:00-15:00 18:00-21:00 ※土日祝通し営業
店休日：第1・3日曜日
駐車場：無
開店日：2018年2月26日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2018.12.23)
宮若市の「王ちゃんﾗｰﾒﾝ」が代替わり後、煮干しﾗｰﾒﾝと台湾まぜそばを限定的に始め、それらに特化したお店として福岡市に移転。
軽く濁った鶏清湯に主張しない程度の煮干しの出汁感。終始焦がし葱の香りが付き纏う。ﾀﾚは福岡らしく甘め。
自家製の麺は#24くらいの加水高めの中細麺で、ｸﾆｭｸﾆｭと臼歯の咬合麺にめり込む。
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