中華そば 駒鳥 廿代店
所在地:高知県高知市廿代町2-17
電話番号:
営業時間:11:00-14:30 17:30-19:30 ※日曜昼のみ
店休日:月曜日(祝日営業翌日休)
駐車場:有
開店日:2017年1月6日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2019.02.24)
窪川の名店「駒鳥」が高知市内に出店。前日夕方の訪問も当日分は売切れ終了。
この日も結構な賑わい。10年振りで記憶も薄らぐそのお味とは… 濃い口甘めのカエシに動物系をベースに、
ジャコ出汁と後追いしてくる鰹節と思われる酸味。麺はやはりこの地域らしい黄色み強い中細麺ながらダレることなくプリプリと程良い歯応え。
老舗然としながらもなんとも味わい深い。そして「駒鳥」ならではの味。
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