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 小金太 鹿児島遠征第一弾 其の七

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ラーメンSサイズ \550




小金太
住所:鹿児島県鹿児島市樋之口町11-5 map
電話:099-223-9455
営業時間:11:30-翌4:30
定休日:無休
駐車場:あり(4台)?
最寄駅
・鹿児島市電 天文館通電停より徒歩6分450m
・鹿児島市電 市立病院前電停より徒歩5分400m
創  業:

<忘備録>
・一回目(2011.03.**)
 夜遅くまで営業している取材拒否店。近所は飲み屋街のためか、深夜でも盛況です。 取り敢えず、「ラーメン」のノーマルサイズではキツいかもしれないし、かと言って「SSサイズ」もなんなので 、「Sサイズ」で注文。 この店の「ラーメン」も千切りキャベツ、焦がし葱と典型的な鹿児島スタイル。 特徴的なのがスープで、豚骨と鶏がらは勿論のこと、それの濃度が結構高めで、 尚且つ独特の甘みというか旨みでまったりとした味わい。悪く言えばインスタントチック。 麺も何気に特徴的で、ビヨ〜ンと伸張性のあるコシのある細うどんのような食感。 しかし決して悪くはない。 総じて、中毒性の高そうな鹿児島ラーメンと言った印象かな。


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