小金太
住所：鹿児島県鹿児島市樋之口町11-5 map
電話：099-223-9455
営業時間：11:30-翌4:30
定休日：無休
駐車場：あり(4台)?
最寄駅
・鹿児島市電 天文館通電停より徒歩6分450m
・鹿児島市電 市立病院前電停より徒歩5分400m
創 業：
<忘備録>
・一回目(2011.03.**)
夜遅くまで営業している取材拒否店。近所は飲み屋街のためか、深夜でも盛況です。
取り敢えず、「ﾗｰﾒﾝ」のﾉｰﾏﾙｻｲｽﾞではｷﾂいかもしれないし、かと言って「SSｻｲｽﾞ」もなんなので
、「Sｻｲｽﾞ」で注文。
この店の「ﾗｰﾒﾝ」も千切りｷｬﾍﾞﾂ、焦がし葱と典型的な鹿児島ｽﾀｲﾙ。
特徴的なのがｽｰﾌﾟで、豚骨と鶏がらは勿論のこと、それの濃度が結構高めで、
尚且つ独特の甘みというか旨みでまったりとした味わい。悪く言えばｲﾝｽﾀﾝﾄﾁｯｸ。
麺も何気に特徴的で、ﾋﾞﾖ〜ﾝと伸張性のあるｺｼのある細うどんのような食感。
しかし決して悪くはない。
総じて、中毒性の高そうな鹿児島ﾗｰﾒﾝと言った印象かな。
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