喜楽 

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中華そば \700



ラーメン 喜楽
所在地:福井県坂井市丸岡町里丸岡3-4
電話番号:
営業時間:11:30-15:00(L.O.14:30) 17:00-23:00(L.O.22:30)
店休日:月曜日
駐車場:有
創  業:2017(平成29)年11月
※情報は訪問当時のものです。

<備忘録>
・(2020.01.18)
 夜の坂井市にてもう一軒。老舗っぽい作りながら新しめのお店。

 「中華そば」を。味も老舗風ながら、動物ベースに昆布・椎茸・根菜類がしっかりと効いた、割りと作り込まれた感あり。 麺は中細。意図的なノスラーなのか、こうしか作れないのか。いずれにしてもそれがこちらのコンセプト。


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