片岡食堂 【閉店】
所在地:愛媛県喜多郡内子町内子甲1841
電話番号:0893-44-2682
営業時間:11:00-14:00
店休日:日曜日
駐車場:
創 業:
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2015.03.07)
ここも既に存在しないが、積年の宿題老舗店。
ここも想像に違わず、松山〜八幡浜に広がる鶏ガラ+肉出汁に節系の淡い清湯出汁に、ここでは出しゃばらない程度の甘めの醤油ダレ。
ラヲタ心をくすぐる黄金色のスープに、老舗にしては意外なシャキッと茹で上げられた端正なストレート中麺。
この手のものでウヒョ〜っと来るもことはそうそうない。本当にもう存在していないことが惜しまれる名店中の名店。
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