辛麺屋 輪 広島本店 facebook
所在地：広島県広島市中区流川町4-22
電話番号：082-249-1690
営業時間：20:00-翌3:30
店休日：
駐車場：無
開店日：2019年9月11日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2019.11.01)
ここのところ広範囲で拡大している宮崎辛麺。どういう経緯か広島にも。
ｺﾝﾆｬｸ麺は苦手なので「たまごめん」で。ｸﾘｱな鶏ｶﾞﾗﾍﾞｰｽに辣油ﾀｲﾌﾟの辛さ。ふんわり食感の溶き卵がいい感じ。
麺は予想に反して加水低めのｻｸｻｸ食感のｽﾄﾚｰﾄ麺。旨い部類の台湾ﾗｰﾒﾝを思い起こす。
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