かおり 田
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所在地：広島県広島市西区南観音2-2-34
電話番号：
営業時間：11:00-15:00
店休日：火曜日・祝後日
駐車場：無
開店日：2025年4月8日
※訪問当時の情報。
<備忘録>
・(2025.09.19)
この付近で50年続いた焼肉店を業態変更した、ﾄｯｸ(韓国餅)の専門店が夏季のみ広島つけ麺を提供。
「特製つけ麺1玉」。ﾄｯｸのｽｰﾌﾟをﾍﾞｰｽにしたというつけ汁。鶏白湯らしいが、辛味と相まって独特な味わい。広島つけ麺のほとんどがﾀﾚの上に辛味油が浮いて分離しているが、こちらは溶け合っており、結構辛い。
麺は中細でわずかに波打ちｺﾘｺﾘ食感で「原田製麺」とは異なる趣き。物凄く細かく刻まれた青葱が個性的で絶妙。
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