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 關白 冷やし麺特集第二弾其の弐

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冷麺 \600




關白
住所:広島県呉市本通2-2-4 map
電話:0823-24-0831
営業時間:11:30-14:00 17:00-22:00
定休日:不定休
駐車場:なし
最寄駅:JR呉線 呉駅

<忘備録>
・一回目(2009.08.01)
 こちらは基本的に焼肉屋と言った方が正しいだろうか。 テールラーメンも売りの一つらしいが、夏季限定で冷麺も提供している。 こちらの「冷麺」は、呉の標準的なそれとは一線を画するトッピングではありながら、 平打ち麺を使用するところなどは、呉ならではでしょうか。 しかし呉らしからぬ抜群のコシと噛み応えのある麺。 どうやらこの「冷麺」のスープにも牛テールが使用されているらしいが、 自分の馬鹿舌には判別不能だった。

注:冷やし中華が苦手な方にはおすすめいたしかねます。

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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