加門
所在地：岡山県井原市七日市町943-3 井原駅ﾋﾞﾙ内 map
電話番号：090-7138-9916
営業時間： 11:00-17:30頃
店休日：無休
駐車場：有
最寄駅：井原鉄道井原線 井原駅より徒歩1分以内30m
創 業：
<忘備録>
・(2011.11.**)
井原駅内のﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞ的なお店。
「Kitchenいっちゃん」で朝ﾗｰの筈だったが、井原鉄道直営から独立、店名も変更したのがこの店。
朝10時台、準備中だったところ、「いばら〜めん」は作ってもらえました。
そのお味は、甘めのｶｴｼに動物系や根菜類が出汁になっているような、背脂も浮いてやや重ための味わい
。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞには牛蒡もみられ、なんでも地域の産物で構成されているらしい。
麺は意外や、結構ｼｬｷｯとした歯応えの中細ｽﾄﾚｰﾄ麺でした。
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