徳島ラーメン いわた 鮎喰店 HP
住所:徳島県徳島市鮎喰町2-74-1 map
電話:088-633-7757
営業時間:11:00-22:00
定休日:毎週月曜(祝日の場合は翌日)
駐車場:あり
最寄駅:JR徳島線 鮎喰駅
開 店:2001年(2007年移転)
<忘備録>
・一回目(2009.11.23)
美馬市→吉野川市→石井町と
西から東へ進み、徳島市へ舞い戻ります。
こちらも"黒系"といった感じで、コラーゲン風味が加わり、甘さは控えめ。
麺は徳島には珍しい低加水で、歯応えの良いタイプ。
個人的嗜好
:
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、
あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。
それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。
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