麺屋いわ田
住所：岡山県岡山市表町2-3-57 map
電話：086-225-0112
営業時間：11:00-15:00 17:00-21:00
定休日：無休
駐車場：なし
最寄駅：岡山電軌 県庁通り電停
<忘備録>
・一回目(2009.05.30)
岡山に於ける、個人的筆頭宿題店のこちらへ。ここの店主、埼玉は秩父市の人気店「麺屋たつみ喜心」出身とのこと。
店先にも「豚の大群と、節の大群のぶつかり合い」などと煽られ、期待せずにはいられない。
取り敢えず今回は筆頭ﾒﾆｭｰの「中華そば」を注文。
ｶｳﾝﾀｰ越しに丼を手渡され、ｶｳﾝﾀｰﾃｰﾌﾞﾙに置く時のｽｰﾌﾟの揺れ具合で「あれっ」と。
早速ﾚﾝｹﾞでｽｰﾌﾟを啜ってみると、思ったよりｻﾗｻﾗしたｽｰﾌﾟは、
"節の大群"は押し寄せて来れど、"豚"の方は時事的事情が反映しているわけではないだろうけれど、かなり劣勢。
独特の甘味があるところなどは関東風な感じで、個人的には可。
中太麺は多加水云々を通り越した、ｽｰﾍﾟﾙﾒﾙｶｰﾄに売ってありそうなｱﾚですよ。
惜しいけれど、残念な出来。
個人的嗜好
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