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 いさみ 東北遠征第六弾 福島編U 其の壱拾五

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手打ラーメン \600



いさみ
所在地:福島県会津若松市馬場町1-13 map
電話番号:0242-22-0064
営業時間:11:00-14:30 16:00-20:30
店休日:7日・17日・27日
駐車場:無
最寄駅:JR只見線 会津若松駅より徒歩16分1.2km
創  業:1946(昭和21)年

<備忘録>
・(2013.10.**)
 芦ノ牧温泉駅から会津若松市中心部に戻り、こちらへ。 少し迷路状に入り込んだ所に位置し、店頭には一部の佐野ラーメンのように、製麺室をディスプレイ。「手打ラーメン」を。

 配膳されたそれは、見た目からこの地方のラーメンとは異なる面持ちで、濃い口で甘みのある醤油ダレが特徴的。 豚骨清湯ベースに薄っすらと魚介を感じる出汁感。麺はビロビロフワフワとして、この地域には珍しいタイプ。


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