麺屋 一博(Y's dining 一博) instagram
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所在地：広島市安佐南区大町東3-25-14
電話番号：
営業時間：11:30-14:00 17:00-23:30
店休日：不定休(月曜or火曜)
駐車場：有(5台)
開店日：2022年8月25日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2022.12.08)
こちらも夜居酒屋の二毛作営業のﾗｰﾒﾝと広島つけ麺のお店。
甘めのﾀﾚが主張し生姜風味のする濃いめの醤油豚骨。「中華そば〇」を彷彿とする味わい。
麺は#30くらいの超極細麺で、しっかり火の通った茹で加減でもっちり食感。
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