拉麺 稲盛 HP
所在地：広島県広島市安佐南区川内5-14-21
電話番号：082-555-5288
営業時間：11:00-15:00 17:00-22:30
店休日：
駐車場：有
開店日：2018年5月28日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2018.07.22)
同敷地内の「珈琲ﾌｨｰｶ」と同経営らしいﾗｰﾒﾝ店。
初訪にして基本でない「どろどろ豚骨ﾗｰﾒﾝ」を注文。粘度は結構あるがｼﾞｬｶﾞｲﾓ澱粉のような作為的な粘り。
ﾀﾚはﾆﾝﾆｸ風味が強く、豚骨のｺｸは下処理しすぎかそれほど強くない。麺は全粒粉入りのｴｯﾁﾞのない平打ち太麺で迫力あり。
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