ﾗｰﾒﾝﾊｳｽ 一龍軒 (唐戸店) HP
所在地：山口県下関市唐戸町2-17 map
電話番号：083-232-0655
営業時間：11:00-21:00
店休日：火曜日(祝日の場合は営業)
駐車場：無
最寄駅：JR山陽本線 下関駅より徒歩29分2.3km
創 業：1966(昭和41)年4月11日
<備忘録>
・(2012.10.**)
この地域特有の胡麻油風味が独特な豚骨ﾗｰﾒﾝの元祖らしいお店。
そのお味は、ｻﾗｯとしてｸｾのないﾐﾙｷｰな豚骨ｽｰﾌﾟに、ﾌﾞﾜｯと拡がる胡麻油の風味がなんとも独特。
麺は冷水で〆たら抜群な弾力を発揮しそうな細麺。
おおよそｲﾒｰｼﾞしそうな豚骨ﾗｰﾒﾝに合う麺とは真逆ﾀｲﾌﾟながら、こういう組み合わせもなかなかいい。
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