伊吹 

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醤油らーめん \700



麺屋 伊吹 HP
所在地:岐阜県高山市下切町1359-1 map
電話番号:0577-62-8762
営業時間:11:00-19:00
店休日:火曜日
駐車場:有(8台)
最寄駅:
創  業:2011年9月1日
※情報は訪問当時のものです。

<備忘録>
・(2013.12.29)
 「宮川中華」のご子息にして「せたが屋」グループ出身という。 この時はどういう訳か「醤油らーめん」を。これは「せたが屋」と言うよりは「ひるがお」的な作り。 こちらならではの個性はと言うと…だが、ハイセンス・ハイレベルで高山という地では存在意義が高い。 これが中心地寄りだとやばいことになっているのでは?


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