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 風龍 庄原遠征第一弾 其の壱拾一

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スタミナラーメン \1000










風龍
所在地:広島県庄原市東城町川東1174-1 map
電話番号:08477-2-2340
営業時間:11:00-22:00
店休日:火曜日
駐車場:あり
最寄駅:JR芸備線 東城駅より徒歩9分800m
創  業:

<忘備録>
・(2011.07.**)
 どういう関係・繋がりかは不明ながらも、「庄原店」の本店格。 取り敢えず今回は、黄金の丼に牛テールスープという「スタミナラーメン」を注文。 実は勝手に金無垢の丼?と想像していましたが、実際にそんなのがあるわけない(苦笑)。 金額にして数百万くらいしそうだし、そんなものを店に置いていたら、狙われかねません。 そんなお金があるのなら、別のものにかけるのが普通でしょう。 取り敢えず、丼の中央からどでかい牛テールが… これは原価かかってそう。1000円では安くないか? スープは牛テールと言うよりは、ガラスープという印象。 麺は「庄原店」とよく似たタイプながら、 色が薄く感じるのは光のせいか? 牛テールと言うと、文字通り本来尻尾部分の筈だが、肉内部かより出てきた骨の形状から脊椎、それも腰辺りのもの。


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