風林 大手町店
所在地：広島県広島市中区大手町5丁目15-21 map
電話番号：082-247-7854
営業時間：11:30-14:30 17:00-22:00
店休日：日曜日
駐車場：なし※店前に100円ﾊﾟｰｷﾝｸﾞあり
最寄駅：広電宇品線 鷹野橋電停より徒歩3分250m
開店日：2011年4月18日(月)
<忘備録>
・(2011.06.**)
今年ｵｰﾌﾟﾝした「風林」の2号店。
出汁感軽めの豚骨+鶏がら出汁に生姜を強めに効かせたｵｰﾙﾄﾞｽﾀｲﾙな広島醤油豚骨。
魚介出汁も軽く効いていて鰹かな?
麺函には「鳥尾製麺所」と表記されており、平打ち気味の細〜中細麺で、ﾌﾟﾘｯとした食感。
叉焼はﾚｱ気味で旨い。
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