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 ふくまん 鹿児島遠征第一弾 其の壱拾三

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ラーメン \630




ふくまん
住所:鹿児島県鹿児島市金生町6-13 map
電話:099-224-9707
営業時間:11:00-19:00
定休日:火曜日
駐車場:なし
最寄駅:鹿児島市電 朝日通電停より徒歩2分150m
創  業:昭和42年

<忘備録>
・一回目(2011.03.**)
 鹿児島の新鋭店巡りは一休止して、創業40年以上の老舗店へ。 こちらは豚骨と鶏がらを低温で煮出したような透明感のあるスープに、葱香油が特徴的。 自家製という麺は162gと結構多めで、もっちりとした太麺。 総じてオールドスタイルな味わいだが、一つ難を言えば印象に残りにくい。


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