宝来軒 宇佐店 大分遠征第2弾 其の壱拾四

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ラーメン \550



宝来軒 宇佐店
所在地:大分県宇佐市大字法鏡寺267-4 map
電話番号:0978-33-0028
営業時間:11:00-20:00
店休日:
駐車場:有
最寄駅:JR日豊本線 柳ヶ浦駅より徒歩53分4.4km
創  業:

<備忘録>
・(2013.07.**)
 中津「宝来軒」系の個人経営店。 こちらの「ラーメン」は、乳化度低め半濁気味の清湯スープの様相ながら、なんとなくらしさは出ているがボディが弱い。 そこに牡蠣か浅蜊みたいなコハク酸が感じられたのは、気のせいだとは思うが。 麺は平打ち気味細麺で、本店とは異なるもの。


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