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 ホープ軒 千駄ヶ谷本店 関東遠征第七弾 其の壱拾八

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ラーメン \700




ラーメンの店 ホープ軒 千駄ヶ谷本店 HP
住所:〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷2-33-9 map
電話:03-3405-4249
営業時間:24時間営業
定休日:年中無休
駐車場:店舗前にパーキングメーターあり
最寄駅:JR中央本線 千駄ヶ谷駅
創  業:1960年1月20日(千駄ヶ谷店1975年1月20日)

<忘備録>
・一回目(2009.12.13)
 三日目一軒目は、24時間営業のこちらにて朝ラー。 朝ラーできる店に限っては、とりわけ味を問わないことにしています。 さて"背脂チャッチャ系"のそれは、もう少し醤油がガツンと効いたスープかと思いきや、かなりライトな豚骨ベース。 驚いたのがその麺で、結構太めの断面が四角いストレート麺。なんかゴワゴワした食感をしています。 これも朝ラーにしては、ちとキツい。

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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