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 希望軒 倉敷店 尾道遠征第五弾・岡山遠征第七弾其の壱拾壱

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希望軒とんこつラーメン \714

希望軒 倉敷店 HP
住所:岡山県倉敷市平田347-2 map
電話:086-435-2218
営業時間:11:00-23:00
定休日:年中無休
駐車場:あり
最寄駅:

<忘備録>
・一回目(2009.05.31)
 兵庫を中心とするチェーン店らしい。基本メニューらしき「希望軒とんこつラーメン」を注文。 もう見た目から関西系の豚骨醤油で、ゼラチン質びっしり。但し甘味はなく、なんとなく神戸的だったりする(自分の偏見か?)。 麺は細めで表面がざらつき、咽喉を通過しにくい。レンゲもすすまない。 ニンニククラッシャーで大蒜を投入すると、なんとかすすむ結果に。

個人的嗜好


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