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 日吉で一番ウマいのはあびすけさんだと思うので、当店営業時間外はぜひともあびすけさんをご利用ください。 関東遠征第12弾 其の七

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ラーメン \700



ラーメン専門店「日吉で一番ウマいのはあびすけさんだと思うので、当店営業時間外はぜひともあびすけさんをご利用ください。」
所在地:神奈川県横浜市港北区日吉本町1-2-6 map
電話番号:045-548-8774
営業時間:16:30-21:30
店休日:土曜日・日曜日・祝日
駐車場:無
最寄駅:東急東横線 日吉駅より徒歩3分210m
創  業:2012年8月28日

<備忘録>
・(2013.04.**)
 八王子から離れて、やはり土日祝休とハードルの高いこちらへ。 それにしてもなんともふざけたというか、斬新な店名。 もはやラーメンと食べに来たと言うより、店名を食べにきたみたいな(謎)。 でも当然ラーメンは食べます。

 食券購入後、待つことしばし着丼された「ラーメン」は、 豚骨なのか鶏なのかよくわからない動物系メインの、コラーゲン質満載のトロミありながらも、 臭み等は一切排除されたなんとも不思議かつ穏やかなスープ。 西日本にはありそうにない、関東ならではの味と言えるかも。 麺は中太のプリプリ麺。

 食べている途中に気付いたのが、↓のPOP。 なんと挑発的な… 丼に投入してしまうと取り返しが付かないので、レンゲ上で試みることに。 正直なところ、私は化学調味料に鈍感というか無頓着なのですが、 この変化はああなるほどなと。 ここでの一杯に関して言えば、無い方が良いと思いましたが…






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