ひなたや食堂 

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宗田節らーめん \700



道の駅 ビオスおおがた ひなたや食堂 HP
所在地:高知県幡多郡黒潮町浮鞭953-1
電話番号:0880-43-3113
営業時間:モーニング:7:00-11:00 ランチ:11:00-19:00(L.O.18:30)
店休日:年中無休
駐車場:有(普通車25台 大型車2台)
創  業:
※情報は訪問当時のものです。

<備忘録>
・(2020.09.26)
 道の駅内の食堂で供されるラーメン。

 品名通り鰹節粉末を効かせた鶏白湯ベースに焦がし葱。ベースは道の駅にしてはしっかりとしているが、例えご当地食材宗田節とは言え、如何せん食べ慣れてしまった構成がためラヲタ的には新鮮さには欠けてしまうところ。 麺は平打ち気味の中細縮れ麺。


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