ｶﾞﾁﾝｺﾗｰﾒﾝ道 柊(天満屋ｱﾙﾊﾟｰｸ店物産展) HP
住所：大阪府貝塚市脇浜4-4-8 地図
電話：072-432-8082
営業時間：11:00-15:00 18:00-00:00
定休日：年中無休
駐車場：
<忘備録>
・一回目(2008.5.14)
天満屋ｱﾙﾊﾟｰｸ店にて5/14〜19に開催されている「初夏の全国うまいもの味くらべ」出店のここへ、仕事が終わってから行ってきた。
店名通り、店主はｶﾞﾁﾝｺﾗｰﾒﾝ道出身らしい。ちなみに先客0、後客1とｶﾞﾗｶﾞﾗだった。
取り敢えず「とんこつ醤油ﾗｰﾒﾝ」を注文。
土鍋の蓋みたいな大きい丼が運ばれてきた。
早速ﾚﾝｹﾞでｽｰﾌﾟを啜ってみると、豚骨濃度は低めで野菜の旨味が出ているようなｽｰﾌﾟに黒いﾏｰ油みたいなものがかけてある。
変わった切り方の青葱かと思いきや、それはﾆﾗだった。その下には炒めたと言うよりはｽｰﾌﾟで煮込んだような玉葱、
さらにその下には輪切りの白葱。また風変わりなのがｴﾘﾝｷﾞをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてあること。
味も香りも洋食仕立てのようなﾗｰﾒﾝと言ったところだろうか。なかなか個性的。
個人的評価：★★★☆
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