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 二代目はまんど 四国遠征第10弾 愛媛編X 其の参

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熟醤油そば \580



讃岐らーめん 二代目はまんど HP
所在地:香川県三豊市三野町大見3873-1 map
電話番号:0875-72-1985
営業時間:11:00-15:00 17:30-20:00
店休日:水曜日
駐車場:有
最寄駅:予讃線 みの駅より徒歩9分750m
開店日:2013年2月4日(月)

<備忘録>
・(2013.04.**)
 代替わりしたこちらへ。たちまち「熟醤油そば」を食することに。 ちなみに夜の部は券売機を使用せずに、着席後口頭でのオーダー式。

 そのお味は、熟成醤油を前面に出し、節系香る、正に醤油で食わせる醤油ラーメン。 醤油の味しかしないと言う人がいるかもしれないが、個人的には好きな味。 麺は一見凡庸な中細麺風ながら簡単にはくたらず、絶妙な歯応えを有するのがこちらの凄いところ。 何回でも行きたいお店。


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