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 博多だるま 福屋八丁堀本店催事

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ラーメン \650

博多だるま HP
住所:〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通り1-8-26 map
電話:092-761-1958
営業時間:11:30-翌2:00(平日・日曜・祝日OS1:30)
定休日:なし
駐車場:なし
最寄駅:

<忘備録>
・一回目(2009.03.12)
 福屋八丁堀本店にて3/12〜15の間、開催される「第56回春の全国うまいもの大会」にて出店された「博多だるま」へ。 今回は「博多だるま&初代だるま」というコラボ企画らしいが、1日100杯限定「とろ肉ワンタン麺白マー油仕立」という、 「博多だるま」のスープに「初代だるま」の白マー油を合わせたメニューがそれに該当するらしい。 しかし夕方に仕事終了後では、予想通り既に完売。 取り敢えず、デフォのラーメンを注文。1分ほどの電光石火の速さでラーメンが配膳される。 だるま系にしては珍しく背脂がかなり少なく、昔からありそうな長浜ラーメン的だった。 それにしても広島そごう現地と今回、 それぞれ全然異なる味であり、正に一期一会か(多分違うだろう…)。


       広島そごう              現地

個人的嗜好:★★★


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