麺や はじめ facebook
所在地：広島県広島市中区大手町3-10-22
電話番号：082-567-5405
営業時間：11:30-14:30 17:30-23:00
店休日：
駐車場：無
開店日：2019年3月4日(月) 移転
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2019.10.11)
「蛍」「覇王樹」が店名新たに移転、「台湾まぜそば」を始めることに。
広島菜と音戸ちりめんという広島らしさを盛り込んだ内容。果たして台湾まぜそばの良し悪しとは一体…
具材と麺のﾊﾞﾗﾝｽ? 最近思うのは辛ﾐﾝﾁの味付けに依るところが大きいのかなと。麺はｸﾞﾐというかｺﾞﾑみたいな太麺で苦手なﾀｲﾌﾟ。
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