太宰府八ちゃんﾗｰﾒﾝ twitter
facebook
通販ｻｲﾄ
所在地：福岡県太宰府市国分1-1-38 map
電話番号：092-925-9449
営業時間：11:00-14:30 18:30-23:30 ※日曜日昼営業のみ
店休日：火曜日
駐車場：有
最寄駅：西鉄天神大牟田線 都府楼駅より徒歩9分750m
創 業：1975(昭和50)年
<備忘録>
・(2013.10.**)
大宰府八ちゃんｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!
と言うわけで、開催期間のほとんどが行けないので、唯一行ける初日夕方に。
数年前に訪問したﾛｸﾞは… ｱﾚｯ、見当たらない。
どちらかと言うと、県外ﾗｦﾀに認知度の高い「薬院店」や既に閉店している「野間店」とは味や作りが異なり、
背脂がよく溶け込んでﾄﾛﾝとしたｽｰﾌﾟの質感に、豚骨臭とまではいかないｷﾞﾘｷﾞﾘﾗｲﾝの風味。
そして濃厚なｺｸ深さから言ったら、同じ「八ちゃん」でもﾗｦﾀ的にはこちらの方が訪問必須度は高いといって過言でないでしょう。
麺は実店舗で食した時は、平打ち気味の細麺だったと思ったが、今回のは博多標準のﾊﾞｷﾊﾞｷﾎﾞｷﾎﾞｷ低加水麺。
少なくとも実店舗でいただいた一杯よりも、こちらの方が遥かに上な心象で、旨すぎ。
←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→
|
