ぎょらん亭 沼店 【閉店】
所在地：福岡県北九州市小倉南区沼本町2-1-25
電話番号：093-473-6664
営業時間：11:00-14:30 18:00-21:00 ※ｽｰﾌﾟ完売により昼で終了の場合有
店休日：月曜日
駐車場：有
創 業：
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2017.02.26)
こちらも既に閉店とは光陰矢の如し。当時は創業者の親父さんがこちらに居られたが、現在は?
ここ数年の新開発ﾒﾆｭｰである「どろ」のｽｰﾌﾟは泡立ってはいるものの、実態は粘性なくｻﾗﾘとしているが真っ白で半端ない骨密度、そして精巧さ。
口に含んでも「ぎょらん亭」らしさを残しつつ凝縮された旨みが口の中で弾ける。麺は#24くらいの細麺。
こんな濃厚豚骨もあるものだと感動ﾚﾍﾞﾙ。
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