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 五色屋

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まぐろ塩 \375(オープン特価)


さんま醤油 \375(オープン特価)

五色屋 HP
住所:広島県広島市安佐北区深川5丁目40-8 map
電話:082-842-2235
営業時間:11:00-22:00
定休日:?
駐車場:あり
最寄駅:JR芸備線 中深川駅

<忘備録>
・一回目(2009.06.23)
 本日オープンした「五色屋」へ。 メヌーは「ふじ☆もと」と全く同じ。 ふじ☆もと店主も応援に来ていた。 18時前に到着して、間も無くスープ完売にて暖簾が上がる。 取り敢えず繊細さの問われる「まぐろ塩」と、豪快さの問われる「さんま醤油」を注文。 前者は出汁感がなかなか良かった。後者はもう少しガツン度が欲しい気もする。 ともに本家に比べて背脂とニンニクが控えめで、あまりジャンク感がないが、 完成度はなかなか高いと思う。さて、明日は間に合うだろうか…

追記:この店、有限会社M.K.Assist(広島県広島市西区大芝1-9-10)による経営らしい。

個人的嗜好
・まぐろ塩:
・さんま醤油:


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