五圓安
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所在地:香川県坂出市林田町2861
電話番号:0877-47-0158
営業時間:11:00-14:00(L.O.13:50) 木金18:00-売り切れ次第終了
店休日:水曜日、日曜日
駐車場:有
創 業:2005年
※訪問当時の情報。
<備忘録>
・(2024.10.26)
坂出市郊外に位置する人気店。ネット文化なしでは辿り着けそうにない、ある意味秘境店。店外に行列10数名ながら(店内に10人分くらいの待ち椅子あり)、ラーメン到着まで一時間以上を要することに。この日は13時ちょうど頃に暖簾仕舞い。
「こってり」に「やきめしセット」で。ネット情報にもあるように、町中華のラーメン特化版。ラーメン自体の思想が町中華ながら、鶏ガラを中心とした濃厚な出汁感に、自家製というモッチリ中太手もみ麺の組み合わせが旨すぎる。
このラーメンに焼き飯が合わないはずがない。焼き飯は優しめで甘い風味があり独特で、チャーシューではなくミンチが使われている。
メニューが多彩なことも手伝って、地元であればリピートしたいお店。
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