五大 杉の町店
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特濃つけ麺 \880
江刺家 五大 杉の町店 twitter
所在地：岩手県奥州市江刺区杉ノ町10-4
電話番号：0197-47-3393
営業時間：11:30-14:30
店休日：水曜日
駐車場：有
創 業：2010(平成22年11月11日)
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2016.09.18)
お店側のｱﾅｳﾝｽにもあるように、豚骨魚介ｽｰﾌﾟに米粉でとろみをつけているというつけ汁。
よってあんかけみたいな食感で不自然。しかも粘度ほど味は濃厚でもない。
全粒粉配合の極太麺は無駄に硬く、味・香りに乏しい。
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