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 ジャイアン 四国遠征第二弾香川編其の七

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ら〜麺 \550




ラーメン ジャイアン
住所:香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁25-7 map
電話:0877-49-5339
営業時間:11:0-14:30(14:00LO)
定休日:月・第2日曜日
駐車場:あり50台
最寄駅:JR予讃線 宇多津駅
創  業:

<忘備録>
・一回目(2009.10.31)
 はまんどに続いて、なんとも怪しい店名のこちらへ。 「二郎リスペクト」なるメニューも超気になりますが、やはりここは基本から。 その基本の「ら〜麺」は、和歌山ラーメンとの前情報もあったが、和歌山現地で未食なので多くは言えませんが、 間違いなくこれは和歌山ラーメンではないと思います。 背脂チャッチャ系の醤油豚骨ながら、魚介系(海老?)、野菜などが複雑に絡んだ味わいで、予想外に旨い。 麺は、やはりこの地方らしいツルツルと喉越し良く、プリプリとした歯応えの中細多加水麺。 取り敢えず、「二郎リスペクト」はまたの機会の宿題にとっておきましょう。 ちなみに、店主は店名からして余程傲慢そうな人かと思いきや、ごく普通なアラフォーくらいの人でした(笑)。

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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