臥龍
住所：広島県廿日市市串戸2-8-15 map
電話：0829-32-3019
営業時間：11:00-1:00(日曜-0.00)
定休日：なし
駐車場：あり
<忘備録>
・一回目(2008.9.12)
廿日市までちょっくらと。
豚骨臭がなく、ｷﾒの細かいｽｰﾌﾟに細麺。
系統、ｶﾃｺﾞﾘｰとしては九州で言うと、どこに分類されるのだろう??
久留米系でもないし、長浜系でもない。
どちらかと言うと「一蘭」や「鳳凛」に近い感じでしょうか。
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされている赤いものは辛子味噌ではなく、辣油。
広島の中では、ﾚﾍﾞﾙの高い豚骨ﾗｰﾒﾝだと思います。
個人的嗜好：★★★☆
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