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 臥龍

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新味トンコツラーメン \680

臥龍
住所:広島県廿日市市串戸2-8-15 map
電話:0829-32-3019
営業時間:11:00-1:00(日曜-0.00)
定休日:なし
駐車場:あり

<忘備録>
・一回目(2008.9.12)
廿日市までちょっくらと。
豚骨臭がなく、キメの細かいスープに細麺。
系統、カテゴリーとしては九州で言うと、どこに分類されるのだろう??
久留米系でもないし、長浜系でもない。
どちらかと言うと「一蘭」や「鳳凛」に近い感じでしょうか。
トッピングされている赤いものは辛子味噌ではなく、辣油。
広島の中では、レベルの高い豚骨ラーメンだと思います。

個人的嗜好:★★★☆


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